GRÜNKOHL zu Hause!!!!

 

Wir halten nicht die Füsse still, aber wir können den Grünkohl nicht mehr an die Haustür liefern. Ihr könnt den Grünkohl aber bei mir im Lokal abholen oder wenn es zu weit ist, schicke ich den Grünkohl am Montag per Post!

 

Nach dem schönen Erfolg im November

geht es Anfang Januar weiter...

 

 

 

 Heiss als Portion

 

• Grünkohl  mit Kasseler, Pinkel, Kohlwurst, Bauchspeck und Salzkartoffeln

pro Portion € 16,80

 

• Rindergulasch mit Salzkartoffeln

als Portion € 14,50

 

Kalt im Vakuumbeutel

 

• Grünkohl  mit Kasseler, Pinkel, Kohlwurst, Bauchspeck und Kartoffeln 
  (Die Kartoffeln sind roh und mit Schale in einer Tüte, denn nix ist schlimmer als aufgewärmte Kartoffeln)

pro Portion € 15,80

 

• Rindergulasch mit Salzkartoffeln (Kartoffeln sind wieder roh in einer separaten Tüte)

pro Portion € 14,00

 

 

Und wenn Ihr nicht in meiner Nähe wohnt??
Dann geht der Grünkohl auf Deutschlandtour..

 

 

Wir verschicken auch in diesem Winter wieder Grünkohl Deutschlandweit!

 

Ab dem 01. Januar 2023 geht es wieder los, Montags geht der Grünkohl in die Post und spätestens am Mittwoch sollte er bei Euch ankommen. 

Wir versenden den Grünkohl mit der Deutschen Post, hier haben wir die besten Erfahrungen.

 

Der Grünkohl wird mit Bremer Pinkel, Bauchspeck, Kohlwurst und Kasseler

in einem Vakuumbeutel geschweißt, auch gerne zwei oder drei Portionen pro Beutel und dann wird er vernünftig verpackt: Dann kommt die Post, wird aktiv und unterstützt uns nach bestem Wissen und Gewissen.

Kartoffeln legen wir nicht dabei, die machen ja nur unnützes Gewicht

und in Eurem Bundesland gibt es bestimmt auch gute Kartoffeln.

Wenn der Grünkohl dann bei Euch angekommen ist,

braucht Ihr diesen nur noch im Wasserbad je nach Menge

mindestens 10 Minuten in leicht köchelndem Wasser im Beutel erhitzen.

Na dann mal los und später Guten Appetit!

 

 

Preise

 

Pro Portion berechnen wir € 15,- und pro Lieferung wird je nach Gewicht

der Betrag der Postsendung dazu kommen.

Normale Portionen bis 10 Kilogramm beträgt € 10,-

bis 30 Kilogramm dann € 16,50. 

 

 

 

 

Eingewecktes im Glas!

 

• Apfel-Saft mit Ingwer 1/2 Liter in der Flasche, gewonnen aus den Äpfeln aus unserem Garten heiss entsaftet mit etwas Ingwer in Flaschen abgefüllt, einfach lecker und heiss an kalten Tagen einfach ein Genuss

                                                         Flasche 1/2 Ltr € 3,50

 

• Bratapfelkompott von den Äpfeln aus unserem Garten 300 ml lauwarm geniessen, kurz im Topf erwärmern und mit einer leckeren Kugel Walnusseis geniessen (das Eis ist dabei selber zu besorgen,
  vielleicht bei Snuten Lekker?).
  Zutaten: Streuobstäpfel, Apfelsaft, Zucker, Rosinen, Mandeln, Zimt, Kartoffelstärke - kann Spuren von Mehl enthalten

 pro Glas € 4,80

 

• Winterliches Gewürz-Apfelmus Äpfel aus dem Garten, Zucker, Sternanis, Zimt und Vanille im Einklang gebracht

pro Glas € 3,00

• Bratapelfkompoot mit Äpfeln, Rosinen, Mandeln, Zucker, Zimt und Speisestärke gebunden. Lauwarm und dazu ein Kugel Nusseis von 
  snuten-lekker

pro Glas € 4,80

• Apfelchutney aus den Äpfeln aus unserem Garten mit Apfelessig, roten Zwiebeln, Zucker, Rosinen, Rosmarin und Chilli. Herzhaft als Aufstrich zu gebratenem Fleisch.

pro Glas € 4,80

 

• Ragout vom Blocklander Reh Reh im eigenen Saft geschmort mit Pilzen, Lauch, Gewürzen wie Sternanis, Zimt, Piment, Salz und Pfeffer. Einfach lecker!

pro Glas € 10,50

 

• Mandel - Basilikum Dressing 200 ml
  unser leckeres Haus - Dressing jetzt abgefüllt in feinen Flaschen, ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe, darum vor dem Verzehr kräftig schütteln 😊
  Zutaten: Sonnenblumenöl, Kräuteressig, Zucker, Mandeln, Basilikum, Salz, Pfeffer - kann Spuren von Gluten enthalten

pro Flasche € 4,80

 

• Kartoffeln vom Hof Blendermann - Sorte Belana 1 kg in der Tüte

 pro Tüte € 1,50